第72章熬番茄酱
她把干洋葱丝尽数倾倒进了破壁机内,打开,选择“研磨”功能。
“大概需要等五分钟,我们先去处理另一个非常重要的调味品。”说着,方晴暖提出了装着柠檬的小提桶,把里面亮黄色的饱满水果倒入水槽,打开水龙头。
“一样的,还是先清洗。”柠檬不算多,方晴暖洗得更加轻松,“我买了800g柠檬,一共有10颗。看着它们就觉得嘴巴在疯狂分泌口水了,哈哈。”
把洗净的柠檬放进沥水的小筐中,她拿出小煮锅,往里面倒入了1kg白糖,又加了600ml的清水,开火熬煮。
【动次打次:怎么加了这么多水?】
【焦糖布丁:这样煮出来的焦糖还甜吗……】
【yyvv:或许,是焦糖水?】
“或许,这次不是熬焦糖呢?”看到一群还在讨论上次她做焦糖步骤的观众,方晴暖忙把他们拉回到现实,“火不要开太大,搅一下让它自己煮就可以,因为有水,所以不用担心糊锅底。”
走回案板前拿起菜刀,她手起刀落,咔咔咔一通剁,把柠檬都切成两半。“准备量杯和滤网,我下面要做力气活了。”说着,她已经随后拿起了半颗柠檬置于滤网上方,果肉面朝向下,双手捏着果皮部分,用力挤起了果汁。
【喷火龙dinosaur:啧啧,好酸的感觉】
【八块小腹肌:主播这小细胳膊,挤几下就累了吧?】
【氢氦锂铍硼:你需要一个挤柠檬汁小助理,看我看我!】
【吧唧吧唧:哇,这个酸味儿已经出来了,不敢想这一杯柠檬汁得多刺激】
“用滤网是为了过滤一下柠檬肉和柠檬籽,这一杯只要纯果汁。”方晴暖闻了闻柠檬散发出的清新味道,感觉自己周身的酸度正在不断攀升,“柠檬汁含有丰富的维生素C、膳食纤维、碳水化合物等营养物质,对人体很有益处。”
才挤了四五块,她的手指和手腕果然开始散发出“酸了,要休息”的信号。为了转移自己的注意力,方晴暖开起了玩笑,“啊,说起来,我们家还有柠檬款的衣服……招财,你想玩变装吗?”
“嗷嗷~!!”莫挨老子!
“好的好的,谢谢主人!”小猫爪胸针又跳出来作妖,气得小猫直接对着它“哈”了两下,这是十分生气的表现了。
炸毛了,炸毛了,真可爱。恶趣味的铲屎官别过头偷笑,而后努力做出生气的样子,把胸针的开关按停给番茄小王子看:“这个胸针真是太坏了,看我把它关上了,让它再也不能欺负我们招财了。”
“呜~!”幼稚鬼!
修斯不配合地转过身体,找猫抓板去发泄愤怒了。只是他忽略了自己套着番茄外套扭动的样子,在铲屎官眼里是360度无死角的可爱,本以为是酷酷地转身离开,却只引来女生的捂嘴偷叫。
【暖暖环游星际:替主播叫出来:它好可爱!!!!】
【吐舌略略略:已经找到了招财同款的衣服链接,现在就差个同款猫猫了】
【延迟0.0001:主播你不酸吗?手上都柠檬汁呢=。=】
【晴天de真爱粉:酸了酸了,她的眼泪快出来了!】
方晴暖轻咳了几下,才从100%柠檬汁的冲击下缓过来,她装作无事发生的样子,加快了挤柠檬的速度。在心里默默催眠自己,除了共享感官的那些人,其他人应该没有发现自己的异常。
无人在意的角落,破壁机发出提示,洋葱粉已经研磨完成。
“终于挤完了,手酸鼻子也酸。”方晴暖擦干净手后,甩着手腕缓解酸胀感,她拿起量杯给大家看,“这么多柠檬,挤出了大概300g的汁,真不容易。”
探头看向煮了好一会儿的锅内,糖水已经煮沸了。
“那就,趁热给它倒进糖水里吧。”她把量杯中的果汁慢慢倒入其中,用勺子轻轻搅拌着锅中的液体,让一酸一甜两股势力水乳交融。
“接下来继续小火煮30分钟,每隔5分钟搅一下就可以了。”说罢,她有些意犹未尽地砸了咂嘴,这个味道闻起来可真不错。
小一负责看着刚才它放进锅内开蒸的番茄,小二负责看着酸甜糖浆,主播负责拉满观众的嫉妒值,在流理台另一边展示食材,跟大家介绍起了她和招财的晚饭。
“今天主播运气不错,收到了朋友送的一些食材,打算煮个好喝的粥。”方晴暖打开装着龙虾和鲍鱼的保鲜盒盖,语气中是难掩的开心,“主角是海鲜!”
【爱哭的小毛球:这种神仙朋友,请给我来一打!】
【欧皇不渡非:主播这朋友有点豪横啊(﹃)】
【云淡风轻:这两样在星网生鲜都很难买到,贵而且不常上架,主播和朋友一定关系很好】
【上善若水:‘粥’是古华国饮食提到的东西?】
【IOIO:主播之前蒸米饭时候说过,好像是加多了水的米饭?】
“对,是古华国流传下来的吃法。”方晴暖见这位眼熟的粉丝居然还知道古华国文化,不由感到欣慰,“粥应该不止指大米粥啦,是对大米、小米或玉米豆类等粮食熬成的半流质食物的统称。”
“为了配得上这么珍贵的海鲜,我今天煮的粥会比较讲究,之后会给大家演示普通的粥怎么煮,用电饭煲基本都能操作,早上起床吃上一碗,比喝营养液舒服多了。”
…………
布置考究的书房内,卡斯帕和林茂山交换了个眼神,这个小主播,不简单。
“她好像不知道,她口中的这些‘常识’,全帝国听过的人不超过一千,更别说是仿作了。”林茂山率先从自己的领域出发,分析主播晴天的可疑之处。
直播间的人数还在增长,已经超过了80万人,显然在之后的直播观看高峰期内,会有更多人涌入。
卡斯帕皱了皱眉:“今晚的直播内容一旦传开,厨师协会那帮人一定会出手。”
“他们敢?!”林院长听到厨师协会就火大,要不是今天中午在主播间听到两家饭店的八卦,他还不知道这群人的手竟是已经伸到了帝都,“就知道打着皇家的旗号搞行业垄断,这么多年民间的饮食有什么起色?大家喝的最多的,还不是你们做的那难喝的营养液?!”
“难喝?”卡斯帕翻看通讯录的手停了下来,托腮玩味地看了一眼坐在客人位沙发上的老友,“嫌难喝,你倒是翻译出食谱让我照着调啊。”
“说得倒轻松,你以为古华国文字是那么好认的吗?”如果不是中间隔着书桌,林茂山可能已经要狠狠拍上对方的大腿了。
“喏。”卡斯帕指了指虚拟场景中的主播,她正有些不好意思地回应弹幕的夸夸:“啊,古华国的食谱,其实没有那么难懂啦……”
“……”在老友戏谑的表情中,林院长惨遭