离开秦府,孟青云让孟祥云等人先拉着家私回去,自己和铁梅去购物。
他买了干香菇和虾皮,找地方磨成粉,然后买了个烤制面食的烤炉。
“公子,买这些东西干什么?”
“别问,回去就知道了!”
孟青云卖了个关子,再说街上人多,也不是讨论这事的时候。
回到家里,在烤炉底层放木炭架火,把香菇和虾皮粉放在炉壁内烘烤。
孟青云小心控制温度,大约一个多时辰后灭火。
等烤炉冷却后,把烘烤后的粉末倒进一个细筛中,轻轻摇动。
一会儿,筛子下面出现一小堆细粉。
大伙都不解这些细粉有什么用,你一句我一句问,孟青云就是不回答,急得他们心里直痒痒。
孟青云收起粉末,不慌不忙进了厨房。
大伙都想知道他葫芦里卖的什么药,跟着进了厨房。
只见他将一颗白菜冼净,顺茬用手撕成条,将一块豆腐切成小方块,剥了一根葱,切成葱花。
接着油加热,葱花爆锅,加水,加豆腐,加白菜,加酱油、盐,然后盖锅煮。
孟祥云等人都是孟青云培训出来的厨师,早就明白他这是要做白菜豆腐汤。
这汤他们闭着眼睛都能做出来,但这和粉末有什么关系?
疑惑中,白菜豆腐汤做好了。
孟青云一人给他们一个小勺道:“尝一尝!”
真不懂了!
这汤他们尝过好多遍了,难道孟青云做的特别好?
一人尝了一勺。
孟青云的手艺确实比他们好,可这也是道普通汤,用得着这么神秘么?
“哈哈,见证奇迹的时刻到了!”
孟青云继续卖关子。
他拿稍许烘烤后的粉末加到汤里,轻轻搅拌后道:“再尝尝!”
搞什么鬼?
真有神奇效果?
孟祥云尝了一口,立刻睁大眼睛,然后又喝了一勺,惊叹道:“我的天哪!这东西有这种功效?”
其余人也尝了一勺,顿时露出惊讶的神态。
鲜而香。
一碗普通的白菜豆腐汤,进入粉末后,居然发生了天翻地覆的变化。
“青云,你做的这是什么?”
“嗯······就叫它味精吧!”
孟青云兴冲冲道,“纯天然自制味精,健康又安全,根本不怕高温产生的焦谷氨酸钠影响人体健康······”
额,又超时代了,他们若问,又该自圆其说了。
孟青云咳嗽两声掩饰尴尬。
还好!
大伙都陶醉在惊喜中,没有人发觉异样,没有人追问。
这就是孟青云制造的味精替代品,以前他也想过,但没有付诸行动,因为他觉得没有必要。
现在很有必要了。
味精是做汤的必备品,今天横空出世了。
······
女人最在意自己的什么?
自然是青春永驻,永远漂亮。
养生美颜的杀伤力太大。
不论是十几岁的女孩,还是几十岁的老妪,都逃不过这个词的束缚。
一生都能为它狂热。
今天仍然是鸳鸯火锅,但白汤有了噱头,是养生美颜火锅。
这些贵妇人连火锅都是第一次听,再加上有养生美颜这样修饰语的火锅,贵妇人顿时眼冒绿光。
哇!
有这么好的事情?
吃个饭就能养生美颜?
如果是真的,老娘每天都吃这个火锅。
好奇心自动将贵妇人们带进吃火锅的节奏,她们认真听孟青云讲述火锅的吃法。
平生第一次这么认真。
吃法和给秦家人讲了一模一样,但他的养生美颜火锅的噱头得宣传出去。
“养生美颜火锅的高汤用牛骨、乌鸡熬制,加以各种佐料,采用秘法调制而成······”
这宣传确实有点噱头,汤内加味精调味,但却是货真价实的滋补汤,吃这样的火锅,肯定滋补养生又美颜。
孟青云结束开场白,贵妇人开始调制料碗。
“哎,我天生就吃不了重调料,尤其是辣酱,今天还是少加点调料吧!”
一个三十多岁的妇人,挖了三勺辣酱,又挖两勺蒜泥······所有调料都加了一遍,最少都是两勺。
口味这么重,还说吃不了重调料。
你不见调料碗都满了么?
切!
老娘最讨厌这种装逼货!
众妇人满脸鄙夷,但都本着看破不说破的原则,虚假的说着潘夫人保养的真好,就和二十出头一样,这就是吃调料轻的缘故。
潘夫人很陶醉这种夸奖,一点都听不出里面的讥讽。
或者她早就习惯了这种讥讽式夸奖。
闺蜜聚会都是这种夸奖方式,谁都乐得跟一朵花似的,她不能破坏这种气氛。
突然潘夫人一声惊叫:“这辣酱不对!”
众夫人看看她的碗,然后看看自己的碗,没有发现有什么不对的地方。
怎么了?
辣酱中有虫子?
潘夫人道:“这辣酱不是茱萸调配的!”
大伙仔细一看,果然不是茱萸调配的,不由用勺子挖出一点看并尝。
这时候的人不知道番椒妙用,辣味就用茱萸调制,所以她们发现辣酱不是茱萸,顿时好奇。
“这是用番椒做成的辣酱,比茱萸调制的要好吃多了!”
一个四十余岁的贵妇人道:“据说在抚州府有卖,价格老贵了,年前有人送到府上几坛,我吃过,味道实在是美!”
这妇人叫陆娇娥,是宰相范贤的夫人。
范贤的原配夫人死得早,他娶了比他小二十岁的陆娇娥,然后宠上了天。
按理说,宰相夫人应该呆在家里,做百官表率,但陆娇娥偏不。
她偏要频频外出,显示她与众不同的身份。
范贤管不了她,只能由着她。
再说都是夫人们聚会,又不谈国事,便由着她。
“这么美味的东西,我们都没有听过,你早就吃上了。”
潘夫人张口就夸陆娇娥,“不亏是宰相夫人!”
陆娇娥却不是平处卧的狗,她听出讥讽意味,当场就给潘夫人下了个套。
“咦?潘夫人没有吃过?谁信呢!”
陆娇娥轻描淡写道,“这孟氏辣酱是潘大人送与我家老爷的新年礼物,我不信你没有吃过!”
潘夫人叫李桃,是户部侍郎潘朗的夫人。
她听到潘朗买到辣酱全部送人,居然一坛都没有给她留,不由怒气冲冲道:“这个死鬼,看我回家不收拾他!”
“不对啊!”
陆娇娥皱眉道,“那天我和老爷一同把潘大人送到府外,马车上还有几坛辣酱,他还说夫人喜欢吃辣,留着孝敬夫人······哦!”
陆娇娥突然停住,做出恍然大悟的样子道,“潘夫人,男人就是这样,你得让着他点。”
我家男人那样了?
接下来该潘夫人脑补了。
她一会儿就想明白了。
自己家男人养了外宅,辣酱全送给骚狐狸精享用了。
好你个潘朗,看老娘回家怎么收拾你!
陆娇娥一脸微笑,根本看不出来刚刚在挑拨。
本来辣酱的来由温氏要说,谁知被陆娇娥抢先一步。
被人抢戏,心情自然难受。
听到陆娇娥炫耀她丈夫,心中不由火苗乱窜,迫于在自家,便忍了下来,心里忿忿道:“我家相公做官的时候,范贤屁都不是,那时候见了我家相公,就像一条摇着尾巴的狗。现在······哼,小人得志!”
说话间,火锅滚了。
香味早就勾起众夫人的食欲,肉下了锅后,刚刚翻了一个滚,她们就迫不及待吃起来。
身份高贵,自然吃相文雅。
香!
实在是太香了!
从来没有吃过这样的美味。
三个女人一台戏。
这么多女人叽叽喳喳,简直就是麻雀开会。
乱麻麻的声音,全说的是火锅好吃。
现在贵妇人早没有了起先的矜持,食不言,寝不语也抛之脑后,把肉和菜一股脑下进锅里,眼巴巴等待锅开。
这都成烩菜了!
你们就不会少下点,吃完再下么?
简直在糟蹋火锅。
不过也没办法,下的少了,三下五除二就没有了。
还是多下点保险。
孟青云在一旁吐槽,不想好几个夫人的目光落在他身上。
“小郎君,我家相公是当朝宰相范贤范大人,看你厨艺不错,到我家去做个厨师,保证让你今生荣华富贵!”
陆娇娥还道孟青云是秦家厨子,率先跳出来挖墙脚。
这也太赤果果了。
真不给秦翰留面子。
温氏脸色一变,心中怒火一下子窜上来了。
你可以不给我们给面子,但你不能薄我家老爷的面子。
虎落平阳被犬欺。
今天她要把这个面子找回来。
孟青云见状,暗叫糟糕。
他想通过贵妇人推广火锅,可不想出现什么矛盾,如果吵起来就不好了。
“夫人,小生做生意只为谋生,主要目的还是考取功名。小生已拜秦老为师,争取明年会试有所建树。再说小生这厨艺拿不上台面,就不去抢宰相府厨师的饭碗。”
孟青云忙拒绝道,“小生还有难言之隐,小生在内城开了个火锅店,现正在装修,等完工后就开业,届时小生再请诸位夫人品尝!”
“你火锅店开在内城了?好啊!我要天天去吃!”
“养生又美颜的火锅,怎能独享?我要带着家人去吃!”
“对!我要告诉所有认识的姐妹,让她们也来尝尝这火锅!”
······
温氏本想今日大出风头,谁知风向大变,贵妇们的风,全部刮到孟青云身上。
得扳回面子。
“来啊,看赏!孟郎君做的火锅让诸位夫人欢喜不已,赏银十两!”
温氏对身后的丫鬟道。