第二十九章 天牌烤肉店开起来(1 / 1)

有了足够的银子,要是再不赶紧行动起来,岂不是委屈了它,所以,我就请了本地最好的工匠来为我装饰我的烤肉店,务必让人看起来眼前一亮,印象深刻,最关键的是,我要为我的烤肉店想一个独特的名字。

在工匠根据我的设想装饰烤肉店的时候,我就为那位名为哈桑的大叔招了三个徒弟,都是老老实的年轻人,家里没什么积蓄,贫苦度日,一听说可以学手艺做烤肉师傅,当然是人人愿意,学起来肯定也会很用心,那么对店里的生意就会有好处喽。

但是遇到了些小麻烦,哈桑大叔一听我要给他找学徒,刚开始很不乐意。

“姑娘呀,我这烤肉的技术可是祖传的,听我爷爷说,我家里的祖先是专门给大汗烤肉的,后来家道中落,以至于现在我拿着手艺出来混口饭吃,我也没什么头脑,想不出姑娘的妙计来,但是这手艺,我怎可传给外人。”

“大叔,你有孩子吗?”

我的问题让大叔陷入迷茫之中,我知道我的问题有些过分了,但是我必须要劝动大叔,这样做不光是为了我的烤肉店,也是为了大叔。

“姑娘,大叔也不怕你笑话,大叔到现在也没有找到个愿意陪我到老的伴,哪里会有什么孩子。”

“大叔,你相信我吗?”

听到我说这样的话,大叔肃然起敬说道:“刚开始我不知道姑娘是蒙将军家的小姐,那时我就感觉得到小姐你是好人,是长生天派下来解救我的人,如今您告诉我,蒙将军是您的额祈葛,那我就更加确信您是不会骗我的,因为蒙将军是草原的英雄,他的女儿一定也是位英雄。”

我是告诉了大叔我的身份,倒不是为别的,只是想让大家知道我是草原的女儿,我是额祈葛的女儿,我不想因为云家或者江南让我忘记我还是一个蒙古人,我的额祈葛是位将军。其实我也很费解,为什么额祈葛会同意额吉对我做出的一切安排,甚至让我姓云。

“那就好,竟然大叔你相信我,你就慢慢听我说。”

我微摆了下手,示意大叔坐下,因为额祈葛的缘故,大叔总是很拘谨,我让他叫我阿暖,他宁是不肯,万般无奈之下我只好同意他以姑娘称呼,不然大叔该叫我将军小姐了。

“大叔,你的烤肉技术如此厉害,那你有没有想过,除了烤肉,还有什么东西可以用来烤。”

“烤别的东西吗?我只知道烤肉,这是祖辈传下来的,我从没想过去烤别的东西。”

“大叔,我们的店铺是要以烤肉为基础,做一些新的尝试,来吸引更多的人,不仅让我们有好的生意,也会把我们店铺的名声打出去,而那些年轻人,就是这些新花样的主要来源。”

听到我的话,大叔陷入了思考,也许大叔从没有想过,家传的烤肉技术还可以用来烤制别的东西,那些年轻人,就可以打开大叔的一贯思想,帮助他尝试做出新的菜品。

“还有,大叔,你也说了你无儿无女,以后你的技术靠谁来传承,难道你想你后继无人吗?再说,他们认你当师傅,一日为师终身为父,你就把他们当作你的孩子来看待,咱的烤肉技术是绝不可向外透漏的,这样也不算外传吧。”

听到我的话,大叔好像有些动摇了,想了片刻就说道:“姑娘,你说的很有道理,老头子要一身的手艺有什么用,不如留给后人,我可不想我们家传的手艺在我这里断了,还有,姑娘,你说的那些尝试一定很新鲜,你快说说。”

这样我就放心了,烤肉店就可以顺利的开张了,经过紧张的装修和学徒们认真努力的学习,烤肉店就诞生在了江南这片土地上了。

我坐在小院里,品着上好的雨前龙井,听着外面因为开张响起的鞭炮声,和麻利的伙计在招待客人。

“主子,我就知道我们的生意一定会很好的,你听外面多热闹呀,主子,清妍真是佩服你,想出来如此奇妙的点子。”

清妍站在旁边,越发标致的笑脸因为兴奋而更显可爱,只是不待我回答她,就听见某位不请自来的闯客笑着问道:“对呀,阿暖,我和向修也想知道你的小脑瓜到底是如何相处如此好的计策的。”

赫然出现的两人,不是楚萧然和云向修是谁,两人皆是一身白衣,翩翩玉公子的形象,只是楚萧然的嘴角多了几分潇洒不羁,而云向修的眼神里有着一份沉稳。

“哪是什么了不起的点子,我也只不过是利用了人们的正常心理。”

事情是这样的,昨天早上,我让新招进来的伙计,去大街上摆了个摊子,从前来围观的观众里选出三十位,今天可免费品尝我们的烤肉,并且想吃多少就吃多少,吃过后我们还有礼品相送。

经昨天早上在大街上一吆喝,好多人前来围观,有这么好的便宜,为什么不去占,最后选出来了三十位食客。

今天他们准时出现在烤肉店,由于昨天的宣传,今天早上开业时已经有很多人在店门口等着,看看我们这个店到底有什么新花样。

结果就是那三十位食客吃的走不动,被抬了出去,走的时候还直呼“太好吃了,美味呀,下次我还来。”

结果大家看到这种情景,就出现了现在的场景。

“只是我不明白,为什么要叫无烟楼呀,这么有趣的名字,和你的店很不符呀,应该叫飘烟楼才对。”

听到楚萧然的提问,我笑了笑,就知道他会问这个。

“中原很少有烤肉店,所以你们不知道,蒙古人爱吃烤肉,所以我们自然有自己的一套做法,就比如这烤肉用的火炭,蒙古人为了防止烤肉时烟雾熏人,经过长时间的摸索,终于找到了一种无烟的火炭,专门用来烤肉。”

“既是这样,我可要去领教一下你们无烟楼的烤肉到底是有多好吃。”

我带着他俩来到了无烟楼的一层,看到的是一副热火朝天的画面,我们的一楼区是大家点菜的地方,和其他酒馆一样。

二楼就比较特殊一些,是可以自己动手的,所有的食材和调料都是已经配好的,只要烤熟就可以了。

至于三楼,则是在大家酒足饭饱后,喝喝茶清除一肚子油腻的地方,那里有上好的茶叶,相对来说,三楼最是清静,下下棋,聊聊天。

这样一个有特点的无烟楼,我想很快就会传遍整个江南,到时候,一切都会按照我所想的进行