第二章

硝石制冰法

天蒙蒙亮，大概是后世五点左右吧，军营的伙长里开始埋锅造饭，其他人先练枪刀弓，然后吃饭。徐清则大觉到吃饭，徐清这所在这一伙有40多人，与另外两伙人为一队，队正姓张，和张中是一个乡里出来的，故而张中在队里颇有面子。

挨到吃饭，徐清兴冲冲的舀了一大碗麦饭，开始了他在唐朝的第一顿早餐，可刚一入口，差点没把昨天的的酸水吐出来。

早餐是麦饭加咸菜，而麦饭就是去了壳的麦子先煮个半熟，然后晒干，继续煮熟再晒干，吃起来很方便，但是味道不好，历史上有因为吃麦饭而士气溃散的先例，由此可见一般。

徐清环顾一周，看大家都在狼吞虎咽，也就强忍住了要吐的冲动，有悻悻地扒了几口，就着咸菜吞下去，所幸咸菜的味道还不错。

吃完早饭，就要各自去各自的岗位了，徐清要趁着早上天凉去割草把骡子喂饱，割完草，可能就要和自己那一伙人去巡逻站岗，或者砍柴，或者挑水，或者修修补补，反正军中无闲兵。一直忙到下午两点左右，此时要是太阳太大，就可以休息了。

徐清割完草，张中就把他叫了回来，说是怕他再一下晕过去，反正他在那里也做不了多少事。

“这天气，要是能有根冰棍吃就好了。”徐清在水缸里舀了大瓢水边喝边想道：“咦？冰对啊！”徐清作为工科生，化学里的硝石溶解吸热制冰自然也是知道的。想到这个法子，徐清就兴奋起来了，在唐朝摆个卖冰棍的小摊，独家秘术，硝石可以重复利用，这可是一本万利啊，说不定几年就可以有车有房了。

哪里去搞硝石呢？徐清首先想到了张中，因为徐清就认识他。所以徐清一路小跑跑到他那伙人那里。他们正在劈柴，并将暴晒。

“张伯，张伯”徐清上气不接下气。

“你小子咋来了？”张中擦下额头的汗。

“初六小子，你要是热晕了，明天可不准有假啦哈哈”旁边的人打趣道。

“张伯，”徐清缓一缓气说道：“我想找些硝石，我想吃冰。”

“嘛~~”张中愣了愣，显然没有将硝石和冰联系起来，以为自己听错了

“初六小子，你没病坏脑子吧？这天哪里来冰给你吃，赶紧回去。”

正在说话之时，着青布衫的吴老溜达了过来，他在行伍里走走看看，到了这里偶然听到了徐清的话，有人想吃冰，他也是摇头一笑。

“哪家的娃子？”吴老轻说道。

众人这才看见吴老，忙起身喊了声“吴祭酒”。

徐清也随众人道了一声好，心里想到，为了吃冰豁出去了，随后又说道：

“吴祭酒，小子有办法制出冰来。”

张中扯了扯徐清，对吴祭酒说道：“祭酒大人，这就是小人前几天拾来的小子。”而吴祭酒显然不肯轻易放过徐清，故意板着脸说道：“你可知军中无戏言，你现在认个错，我当作没听见。”

张中知道吴祭酒平时有些文人的执拗：“吴祭酒，小子昨天得了风热，脑子有些糊涂。”又转头向徐清说道：“快些向吴祭酒认个错！”

不过徐清倒是镇静得很，他想到要是能用硝石制出冰来，说不定是解决了军中多中暑的麻烦，这可是一件功劳，说不定能让自己升个小官，至少不会轻易在战场上丧命。想到这，徐清不卑不亢说道：“吴祭酒，小子确实能制出冰来，只不过需要一些硝石。”

“你”张中面上露出了一些怒容。吴祭酒倒是没生气了，反正军营里也没啥事，当然是对他一个祭酒来说，他也乐意找点乐子，反正板子不会打到他身上呢。

“好啊，今天你要是没制出冰来，看我怎么收拾你。”吴祭酒戏谑道：“你要些什么东西啊？”

张中不说话了，只是满眼恨铁不成钢的看着徐清。

徐清答道：“两个铜盆，一大一下，硝石一斤，不，两斤”毕竟没有做过实验，徐清只知道理论上肯定能行，多要点保险，然后又补充了一句：“还有水哈”

吴祭酒看徐清认真的样子，不由得信了半分，他想要是制出大量冰来，部队里的士气可就会大大高涨，而他吴祭酒也能在刘赞面前大大的长一次脸，一件大功在薄，说不定能外放一个官呢，随即吩咐人去取来。

军队里的效率很快，半柱香时间，所需的东西一一到齐。因为硝石都放在军医郎中那里，而军医郎中也无聊的很，稍稍问了一下，听到有人要在这三伏天造出冰来，不禁兴趣大增也随之一起来了。

“请吴祭酒移步到阴凉处。”徐清心里有些打鼓。吴祭酒没说话，就近选了一个帐篷，把东西都放在里面，立在旁边示意让徐清开始。

硝石的化学名称叫硝酸钾，它溶解于水时会吸热，温度降低。徐清在一个大盆里倒一些水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，然后就目不转睛的盯着看。约莫十分钟过去，小盆里面 还没结冰，徐清又加了些硝石在大盆里。

吴祭酒和一众看客却不耐烦，纷纷议论道：

“看来”

“就是不知道这身子能经得几棍”

“要是打没了，张中那老头的算盘怕是要落空了，嘿嘿”

“咦？”有眼尖的察觉到什么了。“你们看大盆外面有了水珠！”

徐清也发现了，他用手在小盆里探了探，果然温度很低了，于是又加了一把硝石。

正在此时，异变突生，小盆的水面微微颤抖，眨眼间似乎有一层薄薄的冰生出来了。“嘶嘶嘶”众看客吸了一口气，而吴祭酒眼里满是震惊，而张中却松了一口气。

不一会儿，小盆中的冰快长到手指厚，直至此时徐清才松了口气，忍住激动对吴祭酒说：“祭酒大人，冰出来了。”

而此时的吴祭酒早就化震惊为惊喜啦，他原本是带着玩乐的态度看着徐清鼓捣，没想到居然真的让徐清造出冰来，简直神乎其技。吴祭酒久久不能言语，听到徐清的话才缓过来，十分激动道：“你小子，这次要是能打下庆山你便有大功一件！”

说完，忙端起铜盆拉上郎中，飞奔了出去，急急地去了中军帐。

而此时的众位看客，早就一脸崇拜的望着徐清，要不是徐清长得不高，他们几乎要仰视膜拜徐清了。而张中，也是激动的拉着徐清：“看到没有，这可是我手下的兵，瞧瞧瞧瞧”

满屋子最郁闷的却是徐清，吴祭酒老当益壮端起铜盆，说时迟那时快，徐清丝毫来不及拦住只能在后面喊：

“哎哎哎，我的冰啊，我的冰啊。”不过没人听他的言语，而徐清很快被张中拉着回去了，他看见冰块，也是馋得很啊。在路上都特别兴奋，逢人便打招呼，搞的好多人疑惑得不行，以为他娶了小媳妇儿。

中军帐里：

刘赞脸一阵阴一阵晴最后定格在半疑惑半惊喜的看着眼前的铜盆，更精确是看着那块巴掌大的冰。而旁边的吴祭酒更是老脸开花，笑的格外灿烂。

“吴吴老，没想到，没想到吴老您还会仙术，多有得罪啊”刘赞颤抖这声音说道。

“不不不，这是张中那人手下的兵弄出来的，老朽不敢居功啊。”吴祭酒倒也光明正大，，没有贪功。

良久，铜盆里的冰变成一大块，然后又慢慢化开，刘赞这才看够了，一拍桌子，激动地说道：

“这次回去过中秋节看来是有的盼头了，徐初六，我要记你大功一件！哈哈哈哈哈哈”