其实家里面电磁炉，火锅盆这些都有，任飞扬之前就采购齐了。

“好，咱们晚上就吃火锅，现在咱们就去采购配菜，完了还要去不远处的菜市场看看。”

“好哦，好哦，晚上吃火锅了，吃爸爸亲自做的火锅了。”

小丫头作为土生土长的渝城人，吃辣椒自然是没有问题的。

任飞扬先是到肉铺，买了一大块的瘦肉。

这可是小时候任飞扬家里面自制火锅的保留菜品。

在火锅里面煮肉片，鲜香滑嫩，那是在外面的火锅店里面吃不到的一种美食。

小时候任飞扬特别喜欢这种吃法，以至于现在每次想到的时候都是口中生津，回味无穷。

接着是鸭肠，鸭血，鹅肠，毛肚等等。

五花肉，牛肉这些也不能少。

再下来就是粉丝，木耳，土豆片，黄瓜，冬瓜片等蔬菜。

最后是叶子菜也适当的采购一些。

这个季节是吃豌豆尖的季节，小时候没有鸭肠，鹅肠，毛肚这些烫着吃的食材时，豌豆尖成了替代品。

这又是一种儿时的记忆。

不得不说，吃货任飞扬对于吃的记忆真是无比深刻。

当然对于火锅底料，任飞扬也准备加入一些自己的特色。

比如他买了一些剁椒。

一番大采购之后，任飞扬和两个孩子满载而归。

任飞扬提着一大包，朵朵和鹏鹏一人提着一小包。

“砰砰砰——麻麻快来开门呀，朵朵回来啦！”

朵朵是一点没把这门当成自己家的，可劲的锤着。

“任朵朵，家里的门要是被你锤坏了，把你拴在门口看门。”

朵朵缩了缩脖子，脑海中脑补一下那个画面。

只能说是那画面太美，不忍直视。

“哎呀，麻麻，赶紧给朵朵接一下呀，可沉死了。”

小丫头果断转换话题。

慕容飘雪接过朵朵和鹏鹏手中的口袋。

朵朵熟练的换掉鞋，“麻麻，我写作业去啦，你去洗菜吧。”

鹏鹏也是换了鞋直接去写作业了。

家里面除了慕容飘絮，苏轻柔，洛天妃这两位干妈又过来蹭饭了。

跟她们打声招呼后，任飞扬带着大包小包进了厨房。

首先还是重中之重，米饭得煮上。

家里面吃火锅，不吃饭，在任飞扬看来同样是没有灵魂的。

“不是吃火锅吗，你做饭干什么？”

果然，他的这种奇葩想法，慕容飘雪也不理解。

“一会儿你就知道了，一碗白花花的米饭，配上自制的火锅，那才是真正的享受。”

任飞扬这么说着的时候，自然而然的想到小时候一家人围着一个柴炉子吃火锅的情景。

当然也有人家里面是烧蜂窝煤。

总之那个时候，一家人围着一个炉子，再有些肉片，加上蔬菜，这就是火锅了。

“你负责清洗食材，我这边来炒制火锅料。”

“好，你忙你那边，食材这边我们解决。”

慕容飘雪直接接受了这个分工。

然后直接走出厨房，到客厅，“你们两位不是要学着做菜吗？赶紧的，先从清洗食材开始吧。”

得，这还拉来两个帮手，这样也好。

增加了自己的劳动的食物，吃起来自然是更香的。

眼看也亏是慕容飘雪这房子够大，厨房够宽。

要不然还真是摆不下这么多人。

“哎，可怜你们那白白嫩嫩的手啊，我就觉得自己在犯罪。”

洛天妃没好气的白了任飞扬一眼，“好好炒你的火锅底料吧，一会儿不好吃，你就麻烦了。”

任飞扬自信满满，“放心吧，保证与你们在外面吃的火锅更加味道鲜美。”

“那个瘦肉片，阿雪你来负责切吧，我估计她们两个的刀工没法看，你的应该勉强合格了。”

任飞扬一边炒着火锅底料。

一边指挥着慕容飘雪三人。

“肉片需要腌制一定的时间，这个时候就用上上一次给你们说得那个时间安排的理论了。厨房里面也是有很多的讲究的。”

“掌握了一定的规律，你就能在最短的时间搞定一餐饭，这里面学问多着呢。”

任老师又上线了。

苏轻柔感慨道，“怪不得阿雪厨艺飞速进步，原来是有名师指路啊。”

任飞扬在厨房里面的本事，洛天妃和苏轻柔那是无比佩服的。

任飞扬自己这边，先是将植物油下锅，然后加了一些牛油。

这是吃火锅的必备，加了牛肉吃着不糊嘴。

油温100-150度这个区间，加入豆瓣酱，剁椒，葱姜蒜等炒香。

再是炒制好的火锅底料加入，化开。

加入泡好的茶水，小火慢慢熬制。

至于为什么要加入茶水，懂得自然都懂。

“任飞扬，不是加清水吗？你为什么加入的是茶水？”

洛天妃不解的问道。

加高汤，加清水的火锅她都吃过，可是加茶水的，还是第一次看到。

“这可不是一般的茶水，这种茶叫做老鹰茶，能够有效的去除一部分的辛辣味，妙处无穷，你吃了才知道。一会儿好好体会吧。”

“我这么给你说吧——”任飞扬多解释了一句，“这等于是在吃火锅的同时喝着凉茶，既享受了美味，又消油解腻，还有效保护脾胃。这才是真正的享受。”

苏轻柔对着慕容飘雪说道，“得，你这还真是一个宝藏老公，吃火锅都能玩出花样，一会儿可真是得好好享受一番。”

说话间，火锅底料的香味已经飘散出来。

“好像啊，不行了，我现在就有些忍住不了，这也太香了吧。”

苏轻柔感觉自己的五脏六腑都在闹革命了。

火锅她也吃过不少，可是从来没觉得火锅底料会这么香的。

“真是太香了，完全挡不住啊，这难道就是你这款茶水版火锅底料的魅力？”

洛天妃现在真是无比佩服任飞扬的厨艺。

火锅都能做得这么好，太厉害了。

也就这是自己好闺蜜的老公，要不然洛天妃估计就得直接下场抢了。

半个小时后，一盆浓汤锅底摆在了桌面上的电磁炉上。

用电磁炉算是唯一的美中不足了。

“哇，爸爸，你好厉害啊，太香了。”

朵朵看着锅中的食材，有些跃跃欲试。

“开始吃吧，豌豆尖，鸭肠，鹅肠这三样都可以烫着吃。”

任飞扬直接烫好两根豌豆尖，放在朵朵的碗中，“来，闺女，尝尝老爸的手艺。”

朵朵瞬间笑容满面，“谢谢爸爸！”

然后又是给鹏鹏烫了一点。

对两个孩子，任飞扬向来都是一碗水端平的。

接着任飞扬用一个大的漏瓢烫了肉片，“来，大家都尝尝，这个是我小时候吃火锅的最爱，滑嫩肉片，绝对过瘾。”

洛天妃夹了两片，“唔，果然不错，这肉片太嫩了。”

苏轻柔吃了，“不错，不错，这果然是保留菜品，人间美味啊。外面的那些火锅店可没有这个。”

慕容飘絮也夸赞到，“姐夫，你这底料也加了东西吧，吃起来很鲜美啊。”

任飞扬点了点头，“没错，我加了一些剁椒在里面，你们能够吃出一丝的酸辣出来，这是很开胃的吃法。”