第229章 夫唱妇随,两口子制作南瓜饼(1 / 1)

超市采购……回家……开始动工。

任飞扬谢绝了老妈企图过来搭把手的好意,倒是没有拒绝慕容飘雪的学习要求。

朵朵呢,则是隔着厨房的玻璃门,一会儿过来看一眼,顺便催促一句。

“爸爸,好了没有呀,朵朵的肚肚都饿扁啦。”

这时候任飞扬总是耐心的回一句。

“再等等,快好了,你再去和小姨玩会儿。”

然后转头开始教慕容飘雪做南瓜饼。

“南瓜饼的制作并不复杂——”

看到任飞扬开始讲解,慕容飘雪拿着笔开始记录。

“做南瓜饼的主料是南瓜,最好是选择糖分比较高的甜南瓜,这样后面做饼的时候可以不用放糖。”

“还可以准备一些芝麻,面包糠,豆沙,汤圆馅什么的,根据个人喜好吧。”

“咱们今天选择的是芝麻和汤圆馅。”

任飞扬一边说着,一边展示食材,一旁的慕容飘雪也是认真的记着,看着。

“南瓜去皮,去瓤,切块,装进盘子里,放入蒸锅,大火蒸十分钟。”

任飞扬非常熟练的摆弄着各种食材,动作行云流水,看得慕容飘雪那是一个羡慕。

“蒸好的南瓜放进碗里捣碎,放凉。我这里是直接放在冰水里面,让他快速冷却下来。”

“这一步盘子里面的南瓜汁可别倒掉了,那是纯天然的甜汁,有妙用。”

任飞扬将刚才蒸南瓜的时候准备好的冰水拿过来。

取过一个不锈钢盆,将南瓜倒进去,一边捣碎,一边进行冷却操作。

客厅,慕容飘絮已经有些等不及了,“朵朵,你再去看看好了没有,我都饿了。”

朵朵小手不露痕迹的从慕容飘絮的薯片中拿过一片放在嘴里,“不去,刚刚才去了,要给爸爸时间呀。”

一旁的鹏鹏正在和任振坤下象棋,“将军,哈哈,爷爷你输了,我赢了!”

任振坤再一看,可不是已经无路可走了吗。

“哎哟,我们家鹏鹏就是厉害,爷爷都不是对手啰。”

“哼,爷爷,别以为我不知道,你让着我呢,咱们再来一盘,你不许让我,拿出你的真本事。”

鹏鹏赢了一盘,心气顿时高了很多。

“爷爷,你先摆棋,我去瞅瞅厨房的情况,也不知道好了没有。”

于是小鹏鹏也是蹬蹬蹬的跑过去,隔着厨房玻璃门催促道。

“老爹,好了没,炸酥肉可要不了这么久。”

任飞扬头也不回,“马上就好了,再等十分钟就好了。”

鹏鹏有些迷惑,“到底是马上,还是十分钟就好,老爹你说话真有意思。”

慕容飘雪眼睛一瞪,“好好去等着,坐享其成你哪来的那么多条件,一边呆着去。”

老妈一发飙,鹏鹏顿时老实了。

朵朵看着鹏鹏回来的表情不是很自然,小眼珠子乱转,“哈哈,我猜哥哥肯定是被麻麻吼了,哈哈!”

朵朵小丫头鬼精鬼精的。

厨房里面。

任飞扬这边继续一边做,一边解说。

“南瓜放凉以后,加入糯米粉,糯米粉的量能够将南瓜的水份完全吸收为准,揉成光滑的面团就行,时间允许最好是的情况下,揉成的面团最好是再醒一刻钟。”

“咱们家人比较多,需要多加一些糯米粉,这时候就可以把之前蒸南瓜的甜汁倒进去,胜过直接加水。”

然后任飞扬开始上手揉面团,几分钟之后,面团被揉得光滑了。

“好了,现在我们开始来制作南瓜饼,形状可以多做一些,不用刻意去做得很规则。”

到这里,慕容飘雪也洗了手过来,开始制作。

“先来一个圆圆的……再来一个五角星……再来一个小手掌……”

任飞扬脑中的创意很多,一会儿就做出来好多个形状,而慕容飘雪则是更追求外观上的美感。

不知道从什么时候开始,朵朵就一直趴在门上看着。

“麻麻,我能进来也试试吗?”

小丫头看着老爹老妈做得好有趣,顿时也想试试。

“等一下,爸爸把手洗了,剩下的你和你妈妈来做,我去炸南瓜饼了。”

任飞扬说完,迅速洗了手,然后将朵朵放进来,两娘母就开始在一个矮的操作台上摆弄起面团。

经过慕容飘雪的指导,朵朵终于是做出来第一个南瓜饼面团。

“麻麻,你看看这个乖不乖呀。”

不等慕容飘雪回答,小丫头又直接看着不远处的任飞扬,“爸爸,你看看这个乖不乖呀。”

任飞扬笑着说道,“乖,我女儿做的当然乖啦。”

朵朵高兴了,于是再次投入做面团的工作中。

“麻麻,可不可以不包馅呀,朵朵想做一个不一样的。”

小丫头的想法总是那么千奇百怪。

“你想怎么做就怎么做,自由发挥就好。”

慕容飘雪如是说。

“最后这点面团留给你发挥了哈,麻麻去看看爸爸怎么炸的。”

朵朵头也不抬,“去吧,去吧,小心油沾到身上呀。”

这些话都是周晓茹和任飞扬平常告诫小丫头的。

这会儿告诫她娘亲,真是张嘴就来,一点违和感都没有。

惹得慕容飘雪有些无语,怎么感觉这个小丫头比自己更熟悉厨房的一切呢。

“做好的南瓜饼上轻轻的压入芝麻,然后放在油锅里炸,这一步火候一定要小,不然炸糊了就不好吃了。”

任飞扬将各种形状的南瓜饼一一放进锅里,开始了最后一步的油炸工作。

随着这个步骤的进行,南瓜饼的香味逐渐飘散出来。

朵朵在一旁一边做南瓜饼一边嘀咕着,此时小鼻子使劲的吸了几下。

“爸爸,好香呀,这就是南瓜饼吗?真是太香了!”

任飞扬看一眼朵朵那边,“对啊,马上就好了,朵朵就可以吃到自己动手做的南瓜饼了。”

朵朵郑重的点头,“嗯,朵朵要吃自己做的南瓜饼呀。”

然后任飞扬再次对着慕容飘雪说道,“你看看,南瓜饼炸成两面成金黄色,中间微微凸起就可以,下一锅你来试试。”

一教一学中,两口子的感情迅速升温。

慕容飘雪这时候接过任飞扬手中的漏瓢,开始学着任飞扬之前的操作,行动起来。

“先等一下,等油温降下来一些,不然这样下去温度太高容易糊。”

慕容飘雪再次心中记住这个要点。

“现在可以了,你注意观察南瓜饼的变化。”

……