"〔清〕袁枚　著，王刚　编著" 共有 "1" 部作品：

• 其他 / 全本

  随园食单

   〔清〕袁枚　著，王刚　编著  4 万字  2个月前

  《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八...

  茶酒单